Hva betyr Avkokt?

Ordet avkokt beskriver en matvare eller ingrediens som er kokt i vann eller annen væske og deretter tatt opp. Dette kan for eksempel gjelde når man koker grønnsaker i vann og deretter renner av vannet før servering. Avkokt kan også referere til en rett eller buljong laget ved å koke ingredienser i vann for å lage en smaksrik base.

Eksempler på bruk

• Jeg lagde en deilig fiskesuppe med avkokt fiske
• Hun serverte avkokt hummer til middag
• Barnas favorittrett er avkokt makaroni med skinke
• Når jeg er forkjølet, liker jeg å drikke avkokt ingefær
• Varm en kopp avkokt te mens du slapper av
• Hun er ekspert på å lage avkokt kyllingsuppe
• Avkokt grønnsaksbuljong er en god base for supper
• Jeg liker å bruke avkokt kraft i mine oppskrifter
• Den gamle oppskriften krever avkokt svineribbe
• Et glass avkokt kraft er godt for helsen
• Det er viktig å bruke friske urter i avkokt suppe
• Avkokt ris er en enkel og mettende siderett
• Jeg skal lage en stor porsjon avkokt grønnsakssuppe til festen
• Har du prøvd å drikke avkokt sitronvann for å rense kroppen?
• Han liker å spise avkokt kamskjell på restaurant

Synonymer

• Uttrukket
• Kokt ut
• Silte
• Avkoking

Antonymer

• uavkokt
• urørt
• rå
• fersk
• ikke kokt

Etymologi

Ordet avkokt kommer fra sammensetningen av prefikset av- som betyr å fjerne eller separere, og verbet koke, som refererer til prosessen med å varme opp væske til kokepunktet. Dermed kan avkokt tolkes som å ha blitt kokt og deretter fjernet fra varmekilden, og brukes vanligvis for å beskrive matvarer som er blitt kokt og deretter tatt ut av kokevannet.

gudinne • kjendis • postvesen • dy • avkokt • vite • dispensasjon • gudinne •